Con entusiasmo y orgullo, Santander marca presencia en la edición XXV de Agroexpo, la feria agropecuaria más representativa del país, que se celebra en Corferias, Bogotá.  Treinta emprendimientos de la región comparten con Colombia lo mejor de su diversidad agroindustrial, riqueza gastronómica y legado artesanal, haciendo de esta participación una vitrina vibrante de identidad y progreso rural.

En esta muestra nacional, los saberes tradicionales del departamento se hacen presentes a través de artesanías elaboradas en fique como alpargatas, bolsos y mantas, así como piezas únicas de cerámica, cestería, joyería, marroquinería y tejidos, con sello de municipios como Curití, Barichara y Charalá.

Además de sus expresiones artesanales, Santander deleita a los visitantes de Agroexpo 2025 con una muestra gastronómica que evidencia el sabor del campo y la diversidad de ingredientes locales. Productos como el bocadillo veleño, la arepa santandereana, el café de origen y las conservas artesanales representan no solo tradición culinaria, sino también una fuente clave de dinamización económica rural. Estos emprendimientos gastronómicos fortalecen encadenamientos productivos, generan empleo y posicionan a Santander como una despensa regional con potencial de exportación.

Cada uno de estos objetos encarna siglos de historia, tierra fértil y manos expertas que resisten a la industrialización. En pueblos como Oiba, la cerámica surge del caolín local, mientras que en Curití, el fique mantiene viva la costumbre de tejer. Las fachadas en barro, las mochilas tejidas, los muebles en madera… todo cuenta una historia que nos conecta con las raíces.

Durante el primer día de feria, el Secretario de Agricultura de Santander, Wilmer Jiménez, sostuvo encuentros con delegados institucionales para articular esfuerzos que fortalezcan la productividad rural, impulsando políticas que dignifiquen el trabajo de nuestros campesinos.

Comprar una artesanía santandereana es adquirir más que un producto: es preservar una herencia cultural que se transmite de generación en generación. Como bien señalan líderes del gremio artesanal, el rescate de estas tradiciones es esencial para mantener viva la identidad del territorio.

Aunque existen nuevas formas de producción, muchas comunidades continúan apostando por procesos manuales que respetan los colores, texturas y ciclos propios de cada materia prima. Ni la máquina más avanzada ha logrado reemplazar el tiempo, la dedicación ni el simbolismo que lleva cada pieza elaborada con fique, lana o calceta de plátano.

Con su participación en Agroexpo 2025, Santander no solo exhibe sus mejores productos rurales, sino que reafirma su compromiso con el desarrollo sostenible, la cultura viva y el bienestar de quienes hacen del campo su proyecto de vida.