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Sabana de Torres celebra acuerdo arrocero que estabiliza precios y protege ingresos de productores santandereanos

Febrero arranca con una hoja de ruta para fortalecer la producción de arroz

Foto: Instituto Colombiano Agropecuario ICA

Por: Amparo Parra Mosquera
septiembre 3, 2025
Tiempo de lectura: 2 minutos leídos
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“Este acuerdo es para seguir llevando el arroz a la mesa de los colombianos a un precio justo”: ministra Martha Carvajalino.

La ministra de Agricultura y Desarrollo Rural, Martha Carvajalino, presentó desde Yopal el acuerdo nacional para la cadena del arroz, una medida que busca estabilizar el mercado, proteger los ingresos de las familias productoras y garantizar un precio justo para los consumidores. Aunque el anuncio se realizó en Casanare, el impacto se extiende directamente a zonas productoras clave como Sabana de Torres, corazón arrocero del departamento de Santander.

Sabana de Torres, municipio santandereano que concentra la mayor producción de arroz del departamento junto a Lebrija y Rionegro, ha sido epicentro de las demandas del gremio arrocero en medio de la crisis de precios.

Según líderes locales, como Sebastián Rico, “la situación es insostenible; estamos en pico de cosecha y aún así nos unimos al paro porque hay que luchar por la causa”. Los productores han exigido que el precio base por carga se estabilice en $220.000 para que el cultivo sea rentable. Pero no solo el gremio se ha pronunciado: doña Mariela Gómez, madre cabeza de hogar en el barrio El Progreso, lo resume con claridad: “En esta casa se come arroz todos los días. Si sube mucho o escasea, nos toca cambiar el almuerzo, y eso no es justo ni fácil”. Este acuerdo, entonces, no solo representa alivio para los cultivadores, sino también para millones de familias que ven en el arroz un alimento esencial y cotidiano.

Este acuerdo, respaldado por la Superintendencia de Industria y Comercio, fue suscrito entre la industria y los productores, con acompañamiento técnico del Ministerio. Según Carvajalino, “el arroz es una cadena estratégica de orden nacional, baluarte de la economía y esencia de la garantía y estabilidad de todas las familias que están acá”. La ministra destacó que este pacto permitirá que los hogares colombianos sigan recibiendo arroz de calidad a precios accesibles, gracias al trabajo de quienes lo cultivan.

En Santander, donde Sabana de Torres concentra buena parte de la producción arrocera, el anuncio ha sido recibido con esperanza por los agricultores que enfrentaron una temporada marcada por incertidumbre en los precios y altos costos de producción. El acuerdo busca evitar que en 2026 se repita la crisis vivida este año, mediante medidas anticipadas en siembra, cosecha, almacenamiento y comercialización.

La superintendente Cielo Rusinque calificó el acuerdo como “una muestra viva del modelo de economía social de mercado colombiano”, y llamó a una articulación efectiva entre todos los actores de la cadena para implementar el Plan de Ordenamiento Productivo del arroz.

El respaldo al acuerdo fue unánime. Alexis Duarte, gobernador encargado de Casanare, elogió el liderazgo de la ministra, mientras que Rafael Hernández, gerente de Fedearroz, agradeció la diligencia del Ministerio en la aprobación del pacto. El líder arrocero Julio Cala, por su parte, reconoció el compromiso del equipo técnico que acompañó a los productores en momentos críticos.

Con este acuerdo, Sabana de Torres y otras zonas arroceras del país se preparan para una nueva etapa de estabilidad, diálogo y fortalecimiento del sector. Como concluyó la ministra Carvajalino: “El futuro de Colombia está en la agricultura y los agricultores. Ahí debe estar el gran acuerdo nacional”.

 

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“Este acuerdo es para seguir llevando el arroz a la mesa de los colombianos a un precio justo”: ministra Martha Carvajalino.

La ministra de Agricultura y Desarrollo Rural, Martha Carvajalino, presentó desde Yopal el acuerdo nacional para la cadena del arroz, una medida que busca estabilizar el mercado, proteger los ingresos de las familias productoras y garantizar un precio justo para los consumidores. Aunque el anuncio se realizó en Casanare, el impacto se extiende directamente a zonas productoras clave como Sabana de Torres, corazón arrocero del departamento de Santander.

Sabana de Torres, municipio santandereano que concentra la mayor producción de arroz del departamento junto a Lebrija y Rionegro, ha sido epicentro de las demandas del gremio arrocero en medio de la crisis de precios.

Según líderes locales, como Sebastián Rico, “la situación es insostenible; estamos en pico de cosecha y aún así nos unimos al paro porque hay que luchar por la causa”. Los productores han exigido que el precio base por carga se estabilice en $220.000 para que el cultivo sea rentable. Pero no solo el gremio se ha pronunciado: doña Mariela Gómez, madre cabeza de hogar en el barrio El Progreso, lo resume con claridad: “En esta casa se come arroz todos los días. Si sube mucho o escasea, nos toca cambiar el almuerzo, y eso no es justo ni fácil”. Este acuerdo, entonces, no solo representa alivio para los cultivadores, sino también para millones de familias que ven en el arroz un alimento esencial y cotidiano.

Este acuerdo, respaldado por la Superintendencia de Industria y Comercio, fue suscrito entre la industria y los productores, con acompañamiento técnico del Ministerio. Según Carvajalino, “el arroz es una cadena estratégica de orden nacional, baluarte de la economía y esencia de la garantía y estabilidad de todas las familias que están acá”. La ministra destacó que este pacto permitirá que los hogares colombianos sigan recibiendo arroz de calidad a precios accesibles, gracias al trabajo de quienes lo cultivan.

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Con este acuerdo, Sabana de Torres y otras zonas arroceras del país se preparan para una nueva etapa de estabilidad, diálogo y fortalecimiento del sector. Como concluyó la ministra Carvajalino: “El futuro de Colombia está en la agricultura y los agricultores. Ahí debe estar el gran acuerdo nacional”.

 

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