Este fin de semana se cumplirá el primer festival de la fritanga en el popular barrio Mutis de Bucaramanga.
Más de veinte pequeños restaurantes expondrán en este puente festivo las delicias gastronómicas de la región. El evento es organizado por el Instituto de Cultura y Turismo de Bucaramanga. Hace dos semanas también la Alcaldía organizó el festival de la gallina en el barrio El Porvenir con gran éxito.
«Las más expertas en preparar rellenas, chorizos, longaniza, chicharrón, costillas, estarán exponiendo para disfrute de los asistentes» dijo a MELODÍA uno de los organizadores.
