Prepare su paladar.

Este sábado y domingo se realizará en Bucaramanga el Festival del Ají. La cita es en el parque Bolívar, en la carrera 22 con calle 39, donde puede asistir con su familia a disfrutar de la gastronomía mexicana y santandereana.

Por eso, la ciudad se untará de exquisitos ajís que no solo preparan las matronas en sus hogares, sino los restaurantes de gran prestigio que participarán en el séptimo festival de alimentos que son típicos de la región como las empanadas, las papas rellenas la carne con yuca o con chorizos, los chicharrones y qué dice la fritanga. A este encuentro hay que añadirle los platos típicos mexicanos como los burritos, tacos, alitas y chicken fries, entre otras ricuras.

El festival hace parte de los 20 programados en todo el municipio donde la economía popular se pone al servicio de los bumangueses con exquisitos platos a precios ajustados al presupuesto familiar. Se realizará un concurso para que participen adultos que más picante toleren.

Además, el Festival del Ají se complementa con otras actividades que le encantarán, como presentación de solistas y grupos musicales que protagonizarán un estallido cultural.