El director del Invima de hace 15 años, Jairo Céspedes Camacho que ordenó cerrar todos los mataderos de bovinos en Colombia por asuntos sanitarios, respaldó la decisión del actual gobierno de reabrirlos porque «eso significa que desaparecieron las infecciones «, según dijo.
En MELODIA Céspedes Camacho recordó que la determinación de cerrarlos obedeció a varios factores. Primero a una ley en virtud de tratados internacionales y luego por epidemias que ponian en riesgo la salud de las personas.