Propietarios de Restaurantes Chinos de Bucaramanga que fueron amonestados y sellados temporalmente por infringir normas de salubridad, dieron su versión frente a estos hechos.
El primero en responder fue el joven gerente del Restaurante Nueva China localizado en la calle 35 con carrera 35, barrio El Prado de Bucaramanga, Daniel Bucham quien aclaró que fueron sancionados por la ubicación de sus productos, mas no por asuntos de salubridad.
Por su parte Yeo Gui, del Restaurante Chino del Bulevar Bolívar con 21, aclaró la versión en un comunicado y dijo que sigue el compromiso con la Alcaldía para que todos conozcan la verdad de la higiene que cumplen los establecimientos de comida.